全ての人にはステージがある 【残り82日】

人間は皆平等である。
しかし、その後どういった人間になり、
どこまで成長できるかは本人次第。
他の誰かや環境のせいにするのは間違いである。
全ては己次第。どのステージまで上がっていけるかは
本人の気持ち次第である。

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2009年11月の目標

やろうという意思がなければ
何事も成し遂げられない。

「いつかやろう」
「まだ時間がある」
では、いつまでたっても仕事は終わらない。

「考えるよりも今すぐ行動」
を常に心がけよ。

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他人の顔色が気になる悩みを解決 【残り91日】

職場で上司や同僚、後輩の顔色を
うかがいながら仕事をするなんて人は
結構たくさんいると思います。

そういう私も顔色を伺って気づかれしてしまい
精神的にパンパンになってしまうこともしばしば。。。

性格だからやっぱり治らないのかなぁ〜と
思っていたんですが、ある方法を知って
気の持ちようが少し変わりました。
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なすと豚肉とピーマンの味噌炒め 【残り98日】

なすと豚肉と余ったピーマンで味噌炒めを作ってみた。
いやぁ〜結構戸惑ったぁ〜。 　>> 続きを読む
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美味しいチャーハンを作るぞ！ 【残り98日】

チャーハンを作ってみた。
今回は2回目。

前回のチャーハンは最悪の出来だった・・・。
レシピで挽肉を使っていたから入れてみたんだけど
これチャーハンじゃない・・・って味に。

調味料が欠けていたのも原因だ。 　>> 続きを読む
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肉豆腐 【残り98日】

肉豆腐ってあんまり知られてない料理だよね。
話しても、「んっ？」って顔をされる。

簡単に言うと、すき焼きの味が薄いバージョンと
思ってもらえるとわかるかも。

今回はこれを作ってみた。 　>> 続きを読む
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プレーンオムレツ 【残り98日】

何にも入っていない卵だけのオムレツのことを
プレーンオムレツと言うらしい。
今回はこれを作ってみた。 　>> 続きを読む
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豚肉の生姜焼き 【残り111日】

今夜は豚肉の生姜焼きを作ってみた。
簡単な料理だけど、初めてだから結構緊張。
さ〜て上手くできたかな？ 　>> 続きを読む
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肉じゃがを作ってみた 【残り119日】

「ホントに料理したいの？」
彼女が発した一言が僕の心に疑問の波紋を広げた。

私は自宅で料理をして独学でもいろいろと勉強したいと
常々言っていたんだけど、結局は行動に移すことなく
ズルズルと今日まで来てしまっていた。。。
そんな私に彼女は疑問の言葉を投げかけた。 　>> 続きを読む
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考えて悩んでないで行動に移そう！ 【残り120日】

転職を考えて、いくつかお店を見にいってきた。
その結果、一つの答えが出た。

今のお店にいてしばらく修行を続けるということ。
つまり、転職はあと1年ほど先送りということだ。
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Matt

Author:Matt
2010年前半に転職予定。35歳までにシンガポール・オーストラリア・アメリカ・カナダでの起業を目指してます。There is nothing so difficult but it becomes easy by practice.

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